Gustul României ajunge în Europa: „Brânza frământată de Teaca”, recunoscută la nivel european
O nouă specialitate tradițională românească a primit recunoaștere europeană. „Brânza frământată de Teaca”, produsă în județul Bistrița-Năsăud, a fost recunoscută oficial de Comisia Europeană ca produs cu Indicație Geografică Protejată (IGP).
Despre această reușită a vorbit senatorul Călin Petru Marian, membru al Comisiei pentru Agricultură din Senatul României, care a avut o întâlnire cu producătorii acestui produs tradițional.
„Gustul României ajunge în Europa!”, a transmis senatorul, subliniind importanța recunoașterii europene pentru producătorii locali și pentru promovarea produselor românești.
„Brânza frământată de Teaca” este o specialitate tradițională din județul Bistrița-Năsăud, iar obținerea statutului de Indicație Geografică Protejată reprezintă o confirmare a caracterului său autentic și a legăturii cu zona în care este produsă.
Pentru producătorii locali, recunoașterea europeană reprezintă atât o validare a muncii depuse de-a lungul timpului, cât și o oportunitate de promovare și dezvoltare. Statutul IGP oferă, totodată, protecție produsului și contribuie la păstrarea tradițiilor gastronomice locale.
Senatorul Călin Petru Marian consideră că astfel de produse demonstrează că tradiția și munca producătorilor români pot avea valoare și dincolo de granițele țării.
„Este dovada că munca producătorilor locali, tradiția și gustul autentic românesc au valoare și peste hotare. Susținem producătorii români. Susținem produsele românești. Susținem România!”, spune senatorul Călin Petru Marian.
Recunoașterea „Brânzei frământate de Teaca” adaugă astfel încă un produs românesc pe harta gastronomică europeană și pune în valoare tradiția și priceperea producătorilor din Bistrița-Năsăud.
