Atenție de unde luați carne! DSVSA trage un semnal de alarmă

S-au înmulțit anunțurile în mediul online în care oamenii vând carne, ori produse din carne, așa că DSVSA spune că este un real pericol. Mai mult, acest lucru este interzis și atrage amenzi usturătoare.

„Vânzarea clandestină a cărnii și a produselor din carne, în locuri neautorizate sau fără documente sanitare veterinare, reprezintă un risc major pentru sănătatea publică și poate favoriza răspândirea Pestei Porcine Africane sau a altor boli cu implicații majore. Comercializarea cărnii, indiferent de specie și a produselor din carne fără control sanitar veterinar constituie contravenție și se sancționează cu amenzi de până la 40.000 lei”, se arată într-un comunicat al DSVSA Hunedoara.

Inspectorii sanitar-veterinari spun că e plin internetul de „anunțuri cu privire la comercializarea de produse alimentare, în special a celor din carne”, a șa că „DSVSA Hunedoara atrage atenția cu privire la riscul la care se expun consumatorii care achiziționează produse alimentare prin intermediul rețelelor de socializare din surse neînregistrate și necontrolate sanitar veterinar”.

Este obligatoriu examenul trichineloscopic atunci când cumpărați carene de la porcii crescuți și sacrificați în gospodăriile proprii, sau carne de porc provenită din tăieri clandestine.

„Este foarte important ca și consumatorii să conștientizeze riscul la care se expun prin achiziția și consumul acestor produse alimentare din spații neautorizate sanitar veterinar, reprezentanții DSVSA neavând posibilitatea de a eradica acest mod de comercializare a produselor alimentare decât și prin implicarea și responsabilitatea consumatorului final de nu a mai achiziționa acest tip de produse”, se mai arată în comunicatul de presă.

Diana Mitrache