Sancțiuni și nereguli în cantinele și firmele de catering din școlile hunedorene. DSVSA a aplicat amenzi de peste 11.000 de lei

Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Hunedoara au finalizat o serie de controale tematice desfășurate în blocurile alimentare din unitățile de învățământ și la firmele care prestează servicii de catering.

Verificările au avut loc în perioada 7 septembrie – 4 octombrie 2026.
Activitățile de control au vizat evaluarea cerințelor de siguranță alimentară, precum și igiena spațiilor, a echipamentelor și a facilităților destinate preparării și servirii mesei în școli. De asemenea, au fost verificați operatorii economici care asigură servicii de alimentație publică în cadrul Programului Național „Masa sănătoasă”.
În urma verificărilor efectuate la 43 de cantine școlare și 22 de unități de tip catering, inspectorii au aplicat două sancțiuni contravenționale în valoare totală de 11.200 de lei, alături de două avertismente. Toate aceste măsuri au vizat unități de tip catering. Printre principalele nereguli identificate s-au numărat depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare și întreținerea neconformă a spațiilor și utilajelor din dotare.
Inspectorii au evaluat și modul de implementare a „Programului pentru școli”, care presupune distribuția de mere, lapte UHT, iaurt, cornuri și covrigi simpli. În cadrul acestei componente, reprezentanții DSVSA nu au constatat abateri care să impună amenzi sau alte măsuri complementare.
Conform conducerii instituției, în cursul anului 2026 nu s-au înregistrat episoade de toxiinfecții alimentare sau alte probleme de sănătate asociate consumului de hrană în școlile din județul Hunedoara.

Monika BACIU